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2007年08月29日

北野町コスモスの素敵な由来



北野町(福岡県久留米市)ってコスモスで有名なのはご存知ですか?
そのコスモスの素敵な由来をご紹介します。(先日お伺いした話を抜粋します)

昭和47年に、ある町民が「コスモスの花のような娘が欲しい」と、 生まれてくる我が子に願いを込めて10m程植えたことが今の街道が出来るきっかけとなり、 今ではおよそ50万本のコスモスが咲く街道になったとのこと。

その娘さんが嫁がれたときはお父様が植えられたコスモスの道を婚礼衣装(着物)で歩かれたそうです。
素敵ですよねこういう由来を聞くとますます地元北野町が好きになります。
そのコスモスに由来したイベントが10月13日に行なわれます。
北野町商工会の方の企画で模擬人前式があるんです。
人力車で袴を着た花婿と白無垢を着た花嫁がコスモス街道を通る姿はきっと素敵だと思います。
その人前式の企画に私も参加させていただけることになりました。
今まで地元のイベントにこうして参加することがなかったのでドキドキしますが、来ていただく皆様に喜んでいただけるよう、以前の職(プランナー)をいかして頑張ります

ちなみに山の寿の秋の蔵開きは10月20.21日です。
和太鼓の演奏など時間を贅沢に楽しめるイベントも企画しています(もちろん、貴醸酒燦寿の息吹を楽しんでいただける機会も設けます)
またきちんと内容が決定しましたらご案内させていただきますね(^∀^)
  


Posted by 蔵元8代目 at 09:01Comments(5)

2007年08月28日

蔵元 いくよの休日


土曜日は祖父のところへお酒の質問をしにいったあと、鳥栖のイベントへ顔をだしてきました。
以前はイベントを見るとき参加することが楽しかったんですが、最近はイベントの良い所(真似をしたいところ)マイナスなところを探すようになりました。自分がお客様の立場になって考えること一つ一つがすごく貴重な体験になっています。

日曜日は久しぶりにゆっくりと柳川にいってきました。
柳川は情緒豊かなところが残っていて好きなんです。
夏着物を着てトコトコ歩いて楽しみました。
どういうふうに楽しんだかというと・・・
①若松屋というところで鰻を堪能すごく美味しかった~。柳川にいかれる方はお奨めです。
②旧柳河藩主立花邸をみる。プチ美術館みたいなところがあって、そこには甲冑や姫がお嫁に行くお輿入れのときの道具など置かれていました(写真はそのときのものです)
③立花邸の「松涛園」を見る。すごい敷地のお庭で・・・圧倒されましたよ~。
④有明花火大会にいく。周りが田んぼに囲まれた運動場?に屋台があり、花火大会がありました。周りが田んぼだからちょっと遠くからでもすごいの(^∀^)人もほどよくという感じだったので福岡の方にはお奨めします。

以上!!大変充実した一日でした(笑)
  


Posted by 蔵元8代目 at 11:57Comments(0)

2007年08月22日

これは・・はまります☆☆



今日も暑くて・・気分もダウンなんていやε=ε=(;´Д`)
一日一生懸命頑張った自分へのご褒美がないと気持ちも盛り上がらないですよね~。
そんな私の気分を盛り上げてくれる最近はまりの一品をご紹介☆

それは・・「燦寿の息吹(さんじゅのいぶき)&ロイズの生チョコレート」
です!!
ロイズのチョコの説明書によると
「箱を開けたときに広がる芳醇な香りと一粒ごとに贅沢さが感じられる絹のような口どけ」とのこと。
ほほぅ・・☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
これは試してみなければ!!
と思い、まず一口「ぱく!!」
美味しぃ~
もしや・・燦寿の息吹とあっちゃうかな?と思いそそくさと用意。
すると・・・艶やかな香りでまったりとした燦寿の息吹と優しい味わいのロイズの生チョコが絶妙なバランスであいます。あっちゃいます。
お気に入りの酒器一杯で満足してしまっている私ですが(笑)気分は上昇~。

さて、もうちょっと頑張って美味しい母の手料理でも食べようかな(^∀^)今日の夕食は何かな~☆  


Posted by 蔵元8代目 at 20:07Comments(8)

2007年08月22日

夏バテ予防

夏ばて予防はどのようにされていらっしゃるでしょうか?
母がある記事をみて私たち家族や「息吹の会」のお食事である提案をしてくれました。

まずその記事とは・・・
☆夏野菜で疲労回復☆
ナスやトマト、キュウリといった旬の夏野菜には汗と一緒に失われるビタミンやミネラルが多く含まれ、疲労回復にかかせない。また、豚肉やウナギ、玄米、豆類など、ビタミンB群を多く含む食材も疲労回復を助けるという。
おやつには夏の風物詩スイカがお勧め。水分だけではなくビタミンやミネラルも補い、一口大に切って冷凍すればちょっとしたアイスの代わりになる

というもの。
今年の夏は特に暑い
我家は築200年の夏造りの家なので玄関など涼しいのですが・・・それでも汗をかいてしまいます。
そんな私をみかねて食べるのが大好きな母の提案☆☆

それは・・「梅酒白玉」
純米吟醸でつくった山の寿の梅酒「梅の息吹」はひんやり冷やしてそのままストレートで飲むのをお勧めしています。ストレートで美味しい梅の息吹だからこそできる提案です(^∀^)
まず、
①梅酒「梅の息吹」を飴玉サイズの氷ができるケースにいれて凍らせます。
②白玉&寒天をつくります。
③好みの果物を一口大にきって冷やしておきます。
④それぞれできあがったらグラスにいれて出来上がり

梅の息吹がなんともいえない美味しさで食欲増進です。
でも、これはアルコールが8度はいっているので大人向けのデザートですけどね。
是非試してみてください。
食欲がわかない今限定のお勧めデザートです
  


Posted by 蔵元8代目 at 12:41Comments(0)